Marcus kocht Dich bunt!
Baujahr >> 1980
Kochstil >> bunt, vegan und tiefgründig
Was will er? >> Geschmack, Frische und glückliche Gesichter
Marcus startete bereits im Jahr 2004 in Frankfurt am Main mit einer veganen Menüreihe und berät seitdem Gastronomie und Hotellerie zum Thema vegetarische und vegane Speisen. Neben einem veganen Cateringservice und einer Kochschule, in denen er auch noch selbst voller Leidenschaft und gemeinsam mit den Gästen kocht, begleitet er Unternehmen bei der Auf- bzw. Umstellung eines veganen Sortiments.
Mittlerweile bringt Marcus über 20 Jahre Kocherfahrung mit sich – sein Kochstil ist bunt, natürlich sowie stil- und geschmackvoll. Am liebsten kocht er vegan und achtet außerdem stets auf die Herkunft seiner Lebensmittel.
Veganer lehnen in der Regel alle tierischen Produkte ab – sei es Fleisch, Fisch oder Erzeugnisse wie Milch, Milchprodukte, Eier oder Honig. Mehr und mehr Kunden wünschen sich vegane Speisen und fragen immer häufiger nach pflanzlichen Alternativen. Manch einer spricht bereits über Veganismus als Ernährungsform der Zukunft.
Wir bieten auch vegane Online Kochkurse für Gruppen an, bei denen live vor der Kamera gekocht wird. Falls Sie also einen veganen Kochkurs mit Ihrer Gruppe organisieren möchten, dann melden Sie sich bei uns und wir machen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot.
Marcus und sein Team haben es sich zur Aufgabe gemacht, Veranstaltungen mit veganen Köstlichkeiten zu bereichern. Seine kreativen Kreationen begeistern nicht nur die veganen Gäste, sondern auch Fleischliebhaber – vegane Genüsse vom Feinsten!
